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Mazai

"A felicidade encontra-se ao longo do caminho, não no fim da estrada." - Sol Gordon

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26.Fev.21

Bolachinhas para o lanche

 

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Hoje em vez de bolo, decidimos fazer bolachinhas para o lanche da tarde. 

Com 500gr de farinha, 200gr de açucar, 2 ovos, 1colher de chá de fermento, 1 colher de chá de aroma de baunilha e 125gr de manteiga.

Misturar tudo, mexer e fica uma massa que dá para estender com o rolo e moldar como quizer.

Antes de levar ao forno colocámos pepitas para enfeitar e pressionamos um pouco em cada bolacha.

Depois só falta 10 minutinhos no forno a 180ºC e já está!!!

 

Ficaram bem docinhas e boas para acompanhar um cafezinho (no meu caso)!!!!

Bom Lanche 

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