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Mazai

"A felicidade encontra-se ao longo do caminho, não no fim da estrada." - Sol Gordon

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12.Jul.21

Fim de semana Italiano!!!

Este fim de semana foi o fim de semana dedicado à Itália. 

No sábado, dia 10 de Julho, comemorou-se o dia da Pizza. Esta data surgiu no Brasil, mas em Portugal também se festeja a data.

Dia da Pizza

Origem da Pizza

Acredita-se que a pizza terá surgido com os egípcios há mais de 5 mil anos, pois foram estes os primeiros a misturar farinha com água e assá-los em fornos rústicos.

A massa era apelidada de "pão de abraão" e tinha o nome de “píscea”. Os fenícios acrescentavam carne e cebola ao pão, mas foram os italianos que adicionaram tomate, ervas regionais e azeite de oliva à receita, e que tornaram o alimento popular, depois deste chegar ao porto de Nápoles.

Na sua origem era um prato fechado, tal como o calzone e ficou conhecido por matar a fome aos pobres no sul de Itália.

Curiosidades

  • A maior pizza do mundo foi feita em Itália, com 40 metros de diâmetro. Recebeu o nome de “Ottavia” em honra ao primeiro imperador romano.
  • A primeira pizzaria de que se tem registo é a Port'Alba em Nápoles (criada em 1738). Ela juntava artistas famosos da época, como por exemplo Alexandre Dumas.
  • Os maiores consumidores de pizza são os norte-americanos e os brasileiros.

 

E vocês comeram pizza este fim de semana?

No domingo, ganhou a Itália o Euro 2020. A meu ver foi merecido, mas sei que as opiniões divergem.

 

 

 

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