No passado Domingo, dia 23 de Março de 2014, celebramos a chegada da primavera com uma caminhada de 13 km, entre o Mosteiro de Vila Boa do Bispo e o Mosteiro de Alpendurada. A caminhada iniciou por volta das 9 h da manhã e terminou ás 13 h da tarde. Pelo meio, paramos para fazer um lanchinho, de bolo e café. O percurso é um pouco dificil e como tinha chuvido nos dias anteriores, encontramos sitios com lama e escorregadios, outros em que se tinha que subir bastante, o (...)
Um bom bolo de chocolate para o lanche. Aqui vai a receita: Derreta 100gr de manteiga com 200gr chocolate em banho maria e deixe arrefecer. Bata 5 gemas com 150 gr de açucar e junte ao chocolate. Adicione ao preparado anterior 75 gr de farinha, 100gr de amendoa moida e uma colher de chá de fermento. Bata as claras em castelo e incorpore até obter uma massa uniforme. Unte a (...)